Biscottini di frolla montata

Biscottini di frolla montata1

  Non mi consideravo una di loro. Io sono una mamma tutta d’un pezzo. So dire di no quando serve e posso stare lontana da mia figlia a causa del lavoro diversi giorni, senza isterismi e piagnistei. Ecco, non sono una mamma “mammona”, sono una tosta, una mamma di vecchia generazione. E poi le chat tra…

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Panna cotta ai pinoli e pistacchi

Panna cotta pinoli e pistacchi1

La perfezione non esiste, non esiste l’amore perfetto, non esiste il compagno perfetto, il giorno perfetto, l’abito perfetto, l’amicizia perfetta. Figuriamoci se può esistere una vita perfetta. Noi ci innamoriamo non quando troviamo una persona perfetta, ma quando arriviamo a considerare perfetta una persona imperfetta. La perfezione è noiosa, prevedibile. Può darsi, ma la prevedibilità…

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Cheesecake cacao e biscokrok

Cheesecake cacao e biscocrock1

Quando si pensa a dei dolci freschi ed estivi il cioccolato di certo non è nei nostri primi pensieri. Una cioccolata calda, dolci da forno, sapori decisi che accomuneremmo più facilmente alle stagioni fredde. L’estate ha il sapore della frutta, ha i colori vivaci. Eppure quando ho aperto il meraviglioso pacco consegnato a casa mia…

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Mousse di fragole allo yogurt

Mousse allo yogurt e fragole1

Sabato mattina. Ore 10,30. Benzinaio. Il benzinaio è un po’ come la parrucchiera o il fruttivendolo. Sapere da chi fai benzina è un po’ come affidare la propria chioma fluente ad Edward mani di forbice o comprare delle mele che vengono da Hiroshima. Ci vuole fiducia e quindi io ho un benzinaio di fiducia. Dal…

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Tarte tropeziénne

Tarte tropezienne1

Il tempo corre e non guarda in faccia a nessuno. Sembrerebbe un’amara consapevolezza, anche un po’ troppo cruda per iniziare un post, ma io lo so che è così, e quindi ve lo dico. E’ una notizia importante da non trascurare, quasi ai livelli di Brad Pitt che si è lasciato con quella strafiga di…

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